Cake
Ingrediënten:
220 gram tarwemeel of tarwebloem,
200 gram boter,
180 gram suiker,
5 gram bakpoeder,
3 eieren,
beetje zout.
Instructie:
Mix de boter met suiker tot het zacht en romig is. Voeg een voor een de eieren toe en mix telkens het mengsel. Meng het meel met het bakpoeder en mix dit in gedeelten bij het botermengsel. Vet een cakevorm in en doe het beslag er in. Bak de cake gedurende 80 minuten in de voorverwarmde oven op 160 graden.